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2015年10月13日

干し柿

すっかり秋。
昨年から友人宅の渋柿を貰って干し柿にしています。
昨年の干し柿は少し雨に当ててしまいカビてしまったところがあったので
今年は昨年の反省をふまえトライ!!

夜なべして、皮むきしました!(kaoriが・・・shigeはヒモで吊るしただけ・・・・)

皮はたくあんを作る時に使うため干しておきます!

ちゃんとたくあん用の大根が収穫できますように!

by shige

タグ :干し柿渋柿

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Posted by 風の暦 at 20:14│Comments(0)
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